El õhtusöögi aeg See on meie tervise jaoks ülioluline. See on päeva viimane söögikord ja sellisena mõjutab see otseselt meie võimet puhata. Öösel siseneb meie keha taastumis- ja taastumisseisundisse ning see, mida me sööme, võib seda protsessi hõlbustada või takistada. The köögiviljad Need on suurepärane valik, kuna enamik on kerged, kergesti seeditavad ja sisaldavad toitaineid, mis soodustavad kosutavat puhkust. Kuid mitte kõik köögiviljad pole õhtusöögi ajal võrdsed. Millised on parimad võimalused ja miks?
Selles artiklis vaatleme põhjalikult, millised on parimad köögiviljad õhtusöögiks ning kuidas need võivad mõjutada teie tervist ja heaolu. Samuti anname teile nõu puuviljade ja muude toiduainete kohta, mida saate oma seedimise ja une optimeerimiseks õhtusöögile lisada.
Rohelised lehtköögiviljad
The rohelised lehtköögiviljad Neid soovitatakse pidevalt õhtusöögiks oma kerge seedimise ja suure toiteväärtuse tõttu. Kõige soovitatavate näidete hulgas on spinat ja roomasalat. Spinat on rikas trüptofaan, aminohape, mis on oluline une reguleerimise võtmeks melatoniini tootmiseks.
Teisest küljest, kuigi roomasalat See on kerge, toorelt tarbides võib see mõnele inimesele tunduda raske. Selle ebamugavuse vältimiseks on parem seda küpsetada või aurutada, mis hõlbustab seedimist, säilitades samal ajal selle omadused. Lisaks on mõlemas köögiviljas rohkelt vett, mis soodustab niisutust, kui ka kiudaineid, mis tekitavad suurepärase küllastustunde ilma magu üle koormamata.
Teised uuringud rõhutavad, et salat on suurepärane liitlane lõõgastumiseks ja stressi leevendamiseks, mis võib aidata kaasa paremale une kvaliteedile öösel.
Kurgid
El pepino, salatites levinud köögivili, sobib suurepäraselt õhtusöögiks oma suure veesisalduse ja madala kalorsusega tarbimise tõttu. Kurk sisaldab rohkelt vitamiine nagu A, B, C ja E, aga ka mineraalaineid nagu jalgpall ja magneesium. Need toitained soodustavad kerget ja kiiret seedimist, vältides seda ebamugavat raskustunnet enne magamaminekut.
Lisaks on kurgil diureetilised omadused, mis aitavad vähendada vedelikupeetust, mis soodustab keha suuremat lõõgastumist. Paljud eksperdid nõustuvad, et kurgi lisamine salatitesse või lihtsalt viilutatuna vähese oliiviõliga on suurepärane võimalus lahjade valkudega kaaslaseks ning toitva ja kerge õhtusöögi lõpetamiseks.
Artišokid
The artišokid Need on veel üks suurepärane võimalus õhtusöökidele lisamiseks, peamiselt nende madala kalorsusega sisalduse ja kiudainerikkuse tõttu. Need on hästi tuntud oma seedefunktsiooni parandavate ja enesetunnet leevendavate omaduste poolest kõhu turse. Samuti on tõestatud, et artišokid avaldavad positiivset mõju maksa tervisele, aidates keha magades detoksifitseerida, mis on kosutava puhkuse jaoks hädavajalik.
Samuti on artišokk hea looduslik põletikuvastane aine, mis aitab vähendada vedelikupeetuse ohtu ja soodustab palju sujuvamat seedimist.
tomatid
El tomat See on oma sisalduse tõttu veel üks suurepärane võimalus õhtusöögiks antioksüdandid nagu lükopeen. See ühend aitab vähendada põletikku kehas, soodustades mitte ainult paremat seedimist, vaid ka oksüdatiivse stressi taseme langust, mis võib tähendada paremat und.
Tomateid on oluline tarbida mõõdukates portsjonites, kuna nende happesisaldus võib liigsel tarbimisel mõnel inimesel põhjustada kõhuvalu. Tasakaalustatud ja toitva eine saamiseks on soovitatav lisada ka kergeid valke nagu kana või kalkun. Lisaks aitab selle kõrge veesisaldus säilitada piisavat öist niisutust.
Spargel
osa spargel Need on teadaolevalt diureetilise toimega köögivili, mis aitab vältida vedelikupeetust ja soodustab toksiinide väljutamist organismist. See omadus muudab need ideaalseks valikuks õhtusöögiks, kuna aitavad kaasa palju kergemale seedimisele.
Teisest küljest sisaldab spargel lisaks antioksüdantide rikkale hulgale ka suures koguses kiudaineid, mis aitab parandada sooletransiiti ja vältida puhitus. See tähendab kergustunnet magama minnes. Spargel paistab silma ka oma sisu poolest vitamiin K y foolhape, olulised toitained, mis hõlbustavad üldist heaolu.
Porgandid
The zanahorias Need on veel üks köögivili, mida saate oma õhtusöökidele lisada, kuna need on rikkad kaaliumi, magneesiumi ja antioksüdantide poolest. Selle tarbimine ei ole kasulik mitte ainult nägemistervisele, vaid aitab tänu suurele kiudainesisaldusele ka mao raskustunde vastu võidelda. Selle köögivilja mitmekülgsus võimaldab seda tarbida toorelt, keedetud või koorena, mis muudab selle hõlpsaks igasse õhtusesse dieeti lisamise.
Huvitav fakt on see, et porgandid on kasulikud ka võitluses kõhukinnisus, mis tagab parema sooletalitluse enne magamaminekut.
Puuviljad öösel: jah või ei?
Vaidlus selle üle, kas tarbida FRUTAS öösel on sobiv või mitte, tekitab jätkuvalt arutelu. Üldiselt on puuviljad väga soovitatavad nende vitamiinide, kiudainete ja antioksüdantide tõttu. Kuid teatud tüüpi puuviljad ei pruugi olla kõige sobivamad fruktoosi või happesisalduse tõttu, mis võib põhjustada rasket kõhtu.
Õhtusöögiks on soovitatavad puuviljad manzanaon Pera ja ploomid. Need puuviljad sisaldavad antioksüdante ja on kergesti seeditavad, pakkudes samas kiudaineid, aidates säilitada küllastustunnet seedesüsteemi üle koormamata. See-eest puuviljad meeldivad apelsinid Neid tuleks vältida, sest nende happed võivad ärritada magu ja raskendada uinumist.
Puuviljad, mida peaksime vältima
Kõiki puuvilju ei soovitata öösel. Mõned, nagu Plátano, on kõrge suhkru- ja tärklisesisaldusega, mida võib olla raske puhkeajal metaboliseeruda. Lisaks puuviljad nagu viinamarjad o el mango, kuigi maitsvad ja tervislikud muul kellaajal, sisaldavad palju suhkruid, mis võivad segada kosutavat und.
Need puuviljad, suurendades kiiresti glükoosi taset, võivad tekitada insuliini naelu, mis muudavad unetsüklit.
Kas on hea öösel salatit süüa?
Arutelu selle üle, kas on soovitav süüa salat Õhtusöögi ajal sõltub see suuresti koostisosadest, mida me sellesse lisame. Köögiviljaderikkad salatid nagu spinat, pepino ja tomat Need sobivad suurepäraselt sellel kellaajal oma vähese kalorsusega tarbimise ja toitaineterikkuse tõttu. Siiski on oluline vältida tugevaid kastmeid, nagu majonees või rasvased kastmed, mis võivad seedesüsteemi üle koormata.
Teisest küljest on soovitatav eelistada keedetud või aurutatud köögivilju toores asemel, eriti kui teil on kalduvus seedeprobleemidele või gaasidele. Köögiviljad nagu kapsas o la lillkapsas Need võivad põhjustada turset, seetõttu on parem neid päeva viimastel tundidel vältida.
Lõppkokkuvõttes on oluline tasakaalustada köögivilju lahjade valkudega ning vähendada õhtusöögi ajal rasvade ja liitsüsivesikute hulka, et hõlbustada kerget seedimist ja paremat puhkust.