Täna räägime sellest joogid. Joogimaailm on lai ja üllatavalt mitmekesine, ulatudes kõige traditsioonilisematest valikutest kuni hiljutiste uuendusteni. Selles artiklis uurime laia valikut jooke, liigitades need omaduste ja koostise järgi. Liituge meiega, et saada rohkem teada Kuumad joogid, Külmad joogid y alkohoolsed joogid.
Kuumad joogid
The Kuumad joogid Need on suurepärane valik talveks või siis, kui otsite lihtsalt midagi sooja ja lohutavat. Allpool kirjeldame mõnda kõige populaarsemat ja nende omadusi:
- Kohv: See on kahtlemata üks enim tarbitavaid jooke maailmas. Kohvi on erinevaid variante, mis sõltuvad ubade tüübist, röstimisprotsessist ja valmistusviisist. Kõige kuulsamad valikud on espresso, cappuccino ja Ameerika kohv.
- Tee: Tee pärineb Camellia sinensis taimest ja selle valmistamine sõltub sellest, kas lehed oksüdeeruvad või mitte. Seal on must tee, roheline tee, valge tee ja oolong tee, millest igaühel on erinevad omadused ja kofeiini tase.
- Kuum šokolaad: Kakao- ja piimapõhjaga valmistatud kuum šokolaad on klassika, mis annab energiat ja soojust külmadel hommikutel või õhtutel.
Külmad joogid
The Külmad joogid Sageli on need kuumadel päevadel värskenduse ja kergenduse sünonüümid, kuigi paljusid saab nautida aastaringselt. Selles kategoorias on looduslikud ja töödeldud valikud:
- Puuviljamahlad: Need joogid on valmistatud värsketest puuviljadest, pakkudes suures koguses vitamiine ja toitaineid. Eriti populaarsed on mahlad nagu apelsin või õun.
- Karastusjoogid või karastusjoogid: Need joogid sisaldavad süsihappegaasi, mis annab neile iseloomuliku kihisemise. Tavaliselt on need saadaval mitmesuguste maitsetega, mis saadakse keemiliste essentside kombineerimisel gaseeritud veega.
- Looduslik või mineraalvesi: Vesi on jookide kuninganna. Mineraalvesi saadakse looduslikest allikatest ja sisaldab tervisele kasulikke mineraale. Teisest küljest on joogivesi igapäevaseks tarbimiseks kõige kättesaadavam standard.
Te ei tohiks unustada muid võimalusi, nagu raputab ja smuutib valmistatud puuviljade, jogurti või piimaga, sobib ideaalselt tasakaalustatud ja tervisliku toitumise kõrvale.
Alkohoolsed joogid
The alkohoolsed joogid Need on need, mis sisaldavad etanooli või etüülalkoholi ja on tuntud oma mõju poolest kesknärvisüsteemile. Need joogid jagunevad kahte suurde rühma: kääritatud ja destilleeritud.
Kääritatud joogid
Kääritatud joogid saadakse koostisosade, nagu puuviljad või teraviljad, alkohoolse kääritamise teel. Tuntumad selles rühmas on:
- Õlu: See pruul on valmistatud peamiselt veest, odralinnastest, humalast ja pärmist. Seal on variante nagu lager õlu, käsitööõlu jm.
- Vein: Vein saadakse viinamarjamahla kääritamisel ning selle klassifikatsiooni kuuluvad punased, valged ja roosad veinid, olenevalt sellest, kas viinamarjakoored on kääritatud või mitte.
Destilleeritud joogid
Destilleeritud või piiritusjoogid on need, mis on pärast kääritamist läbinud destilleerimisprotsessi, mis annab neile kõrgema alkoholikontsentratsiooni:
- Viski: Teraviljadest, näiteks odrast, saadud kääritatud linnaste destilleerimisel saadud viskit laagerdatakse tammevaatides, et anda sellele iseloomulik maitse.
- Viin: See destilleeritud jook on valmistatud teraviljast või kartulist ning seda iseloomustab see, et sellel puudub praktiliselt lõhn ega maitse, mistõttu on see kokteilide lemmik.
- Ron: Rumm destilleeritakse suhkruroo või melassi kääritatud mahlast ja selle maitse varieerub olenevalt laagerdumisest.
- Tequila: Mehhiko päritolu tequila saadakse tequilero agaavist ja selle eripärane maitse on muutnud selle joogi kultuuriembleemiks.
Lisaks traditsioonilistele destilleeritud jookidele on olemas ka grupp liköörid, mida iseloomustab nende magus maitse ja suurem tihedus. Neid kasutatakse peamiselt kokteilides või seedimist soodustava joogina pärast sööki.
Alkoholivabade jookide klassifikatsioon
Lõpuks on oluline teha nende klassifikatsioon mittealkohoolsed joogid mis mängivad meie igapäevaelus olulist rolli nii värskendava kui ka toiteväärtuse poolest:
- Gaseeritud veed: Need on süsihappegaasiga kunstlikult laaditud veed, näiteks sooda, mis muudab need värskendavaks ja mullitavaks.
- Siirupid: Puuviljamaitsekontsentraadid, mida kasutatakse kokteilide valmistamiseks või mittealkohoolsete jookide magustamiseks.
- Energiajoogid: Need joogid sisaldavad stimulante, nagu kofeiin, ja on mõeldud füüsilise ja vaimse energia lühiajaliseks suurendamiseks.
Sellesse jaotisse võime lisada ka spordijoogid, mis on loodud intensiivse füüsilise koormuse ajal kaotatud elektrolüütide hüdreerimiseks ja asendamiseks.
Joogimaailm on äärmiselt lai ja olenevalt olukorrast või isiklikust maitsest saab valida soojade, värskendavate või alkoholihõngulise valiku. Nende omaduste ja päritolu tundmine aitab meil teha paremaid valikuid ja nautida neid täielikumalt.